烘干房组成部分的作用是什么？辣椒烘干房由加热室和物料室组成，主要设备包括加热设备、通风除湿设备和温湿度控制设备。

热风在封闭下落式烘干室循环，热，节约能源，无二次污染，符合食品卫生标准。

物料放置的形式是托盘结构，物料室和供热室是用铝板隔开的。在独立运行的烘干室中，设备独立运行，所以被烘干的对象不会接触气体，更不会发生火灾。

设置电加热设备、产生热气的空间，在合适的位置安装送风机，风机强制风循环，使烘干房内上下温差小，的可调节分风板，保证温度均匀。

烘干房在烘干温度时，有些客户以为是越高越好，这种想法不正确，首要，我们要知道，不是一切的烘干物料需要高温烘干，关于工业物品，可能需要高温，有些需要到达100度以上，但关于大多数的农产品及药材烘干，烘干房的烘干温度挨近天然的比较好，例如，辣椒烘干、菊花烘干等 ，烘干温度在80度以内比较合适。其次，烘干房温度高会影响烘干质量。

用烘干房烘干物料（首要针对农副产品烘干、食品烘干、药材烘干、肉制品烘干），烘干房有多种形式，一种是网带空气能烘干房，另一种是箱式烘干房，今日首要依烘来解说这一问题。

一、烘干房烘干温度

烘干房烘干温度在烘干物料时，不能过高，烘房温度过高，物料外表水分蒸腾快，对一些比较不易枯燥的物料或许水分很难蒸发的物料，不能急于求成，应该保证烘干温度不易过高，过高简单造成外干内不干的现象，在烘干物料时，如无特别需求，烘干房的温度能够在40度到80度之间。

二、烘干房湿度

烘干房湿度是指在烘干物料烘干房的相对湿度，烘干房湿度能够分阶段操控，不同阶段能够定制不同的湿度，烘干房烘干物料时，空气相对湿度越低，物料枯燥速率也越快，物料的水分能下降的程度也是由空气湿度所决议。外界空气的湿度直接影响烘干房内部空气的湿度，湿度越大，要求系统的排湿才能更强，不然，物料枯燥的速度就会下降，严重的还会影响物料枯燥后的质量。

而在烘干房烘干时，空气的湿度对物料枯燥的影响更加显着，因为烘干房里面的空气是有限的，湿度越大，物料水分出来的难度就越大，机组的除湿才能就成为成败的关键。物料的水分一直要和周围空气的湿度处于平衡状况，空气湿度大，物料的水分则出不来，烘干的目的就达不到。

　　环保控温型烘干房是的一种环保节能、操作简单、使用成本低、高、使用范围广的新一代理想的烘干设备。可广泛应用于白芍、白芷、白术、菊花、金银花等等数十种药材及辣椒、、苔干等农作物的脱水与烘干。

　　特点及说明：

　　1、此产品可使用烟炭、焦炭、木柴等材料进行燃烧加温，使用成本低。采用新型热风炉及负压燃烧方式，烟气和热空气隔离，烘干房内无硫及等有害气体，达到环保的效果。

　　2、可增加购买生物质颗粒燃烧机，燃烧生物颗粒用来产生热源加温，达到环保排放。燃烧使用成本略有增加。但使用方便，放一次颗粒燃料可维持3-8小时可减少人工加煤程序。

　　3、采用的温度、湿度控制仪器系统，可50°-90°温度随意调节控制，自动排潮，低温加煤报景，恒温恒湿烘干，使烘干效率与质量zui佳；

　　4、外箱使用彩色保温岩棉复合面板，外形美观，，保温密封和环保性能俱佳；

　　5、烘干网架使用镀锌冲孔板，不易生锈，高（也可根据用户要求定做不锈钢、木质等材质的烘干网架）。