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烘干室是高温和低温的。空气能烘干房应结合低温、高温两种条件，根据不同的物料选择不同的烘干工艺。例如柑桔烘干，可采用低温烘干，而烘干房的低温烘干分步使用，可先高后低，或先低后高。不仅可以减少烘干费用，而且可以改善烘干质量。在选购干衣机时，首先要了解自己的需求，主要包括以下方面。烘干剂用量要求。烘干物料的产出量为一次烘干量。空气能烘干房的产量一般在几百斤至几千斤之间。空气能烘干房的生产能力是指空气能烘干房的功率和结构。烘干器的功率和结构大小取决于烘干剂的性质和单干量。

空气能烘干技术的未来发展趋势主要集中在以下几个方面：

　　1、不同物料或同种物料不同干燥阶段干燥工艺的研究，合理匹配的干燥工艺可以取得事半功倍的效果。

　　2、与空气能烘干系统相匹配的制冷工质的适配性研究，以适应热泵工作的特殊性。

　　3、研究开发热泵干燥专项压缩机，解决压缩机过热问题。

　　4、新型热泵的研究。如C02跨临界循环高温热泵的开发、不同干燥工艺或物料种类专项热泵的开发以及热泵性能的优化改进研究等。

　　5、提高空气源热泵系统自动化控制水平，减少或除去人为因素的干扰，使干燥过程越合理，干燥质量越好。

　　6、联合干燥技术的应用。在物料干燥的中后期选用其他的干燥方式(如太阳能、热风干燥)，从而在物料的整个空气能烘干机干燥过程中既提高了效率，缩短了干燥时间，又达到节能的目的。

空气能烘干机的工作原理是空气流过热泵系统的蒸发器，降温降湿，将从干燥室中吸收的水分凝结出来，然后再经过热泵系统的冷凝器进行加热处理，使温度提到到桑葚干燥工艺所要求的值，这样，热泵干燥系统就可以把进入干燥室空气的温度、相对湿度及流动速度控制到佳，从而实现桑葚的优化干燥工艺。

空气能烘干机主要构造： 1、主机：热泵烘干除湿机（热泵烘干机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量，用来烘干物料） 2、烘干房：聚氨酯发泡保温库房（定制），用来摆放物料，以及保温以免热量散失。 3、烤房循环系统：热风循环系统，将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度，并将物料蒸发出来的水分带走。 4、排湿排水系统：将烤房里边的高温湿热的空气大部分冷凝变成水排掉，多余的水汽通过风机排出。 5、全自动智能控制系统：按照合适的烘干工艺曲线，自动调节温度和湿度、烘干时间。 6、节能技术：废热回收除湿装置，比普通热泵烘干机提升能效30%。